Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm kiểm tra tại Trường Mầm non Hữu Văn.
Đoàn kiểm tra do đồng chí Hà Văn Nhuận – Đảng ủy viên, Trưởng phòng Văn hóa – Xã hội xã Trần Phú làm Trưởng đoàn. Tham gia đoàn có các đồng chí chuyên viên Phòng Văn hóa – Xã hội xã, đại diện Trạm Y tế xã, đại diện Phòng Kinh tế và các thành viên liên quan. Trong quá trình kiểm tra, Đoàn đã làm việc nghiêm túc, khách quan, đúng quy trình, kết hợp kiểm tra hồ sơ với kiểm tra thực tế tại khu vực bếp ăn bán trú của các nhà trường.
Đoàn kiểm tra công tác an toàn thực phẩm tại Trường Mầm non Mỹ Lương.
Tại các cơ sở, Đoàn kiểm tra tập trung kiểm tra hồ sơ hành chính, pháp lý liên quan đến công tác an toàn thực phẩm; số lượng người trực tiếp tham gia chế biến; giấy xác nhận đủ sức khỏe, giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của đội ngũ cấp dưỡng. Đồng thời, kiểm tra điều kiện cơ sở vật chất khu bếp ăn, quy trình tiếp nhận, sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm; việc thực hiện kiểm thực 03 bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định của Bộ Y tế.
Đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm kiểm tra bữa ăn bán trú tại Trường Mầm non Trần Phú.
Qua kiểm tra, các trường mầm non cơ bản chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; bếp ăn được bố trí bảo đảm nguyên tắc một chiều, không để xảy ra tình trạng nhiễm chéo giữa thực phẩm sống và thực phẩm chín; thực phẩm sử dụng trong bữa ăn bán trú có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm soát chặt chẽ từ khâu nhập đến khâu chế biến. Bên cạnh đó, Đoàn kiểm tra cũng chỉ ra một số tồn tại nhỏ và yêu cầu các nhà trường kịp thời khắc phục, tiếp tục nâng cao trách nhiệm, duy trì nghiêm túc công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe và sự phát triển toàn diện cho trẻ mầm non.