Tham dự hội nghị có đại diện lãnh đạo UBND xã, các ban, ngành, đoàn thể cùng đông đảo hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm, cơ sở chế biến nông sản và các cá nhân tham gia chuỗi cung ứng thực phẩm.
Toàn cảnh hội nghị.
Các đại biểu dự hội nghị.
Các đại biểu tiếp thu kiến thức tại buổi tập huấn.
Tại hội nghị, các đại biểu đã được truyền đạt những nội dung cơ bản về quy định pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm; hướng dẫn nhận diện các mối nguy gây mất an toàn thực phẩm và điều kiện bảo đảm vệ sinh trong sản xuất, chế biến, bảo quản, kinh doanh. Trong lĩnh vực nông nghiệp, học viên được hướng dẫn sử dụng vật tư an toàn, kiểm soát dư lượng thuốc bảo vệ thực vật. Đối với lĩnh vực công thương, hội nghị tập trung phổ biến quy trình chế biến, đóng gói, bảo quản sản phẩm, truy xuất nguồn gốc và các điều kiện kinh doanh theo quy định.
Hội nghị tập huấn tương tự nhằm cập nhật các quy định mới, nâng cao kỹ năng kiểm soát nguyên liệu, phòng chống ngộ độc thực phẩm và ý thức trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh.
Năm 2026, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tiếp tục được xác định là nhiệm vụ trọng tâm, xuyên suốt, đồng thời là một trong những vấn đề cần tập trung tháo gỡ. Bên cạnh công tác tuyên truyền, tập huấn, UBND xã Trần Phú đã tăng cường kiểm tra, giám sát hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm; kịp thời phát hiện và xử lý các vi phạm. Tuy nhiên, vẫn còn tồn tại một số hạn chế như điều kiện vệ sinh tại một số cơ sở nhỏ lẻ chưa bảo đảm, ý thức chấp hành quy định của một bộ phận hộ kinh doanh chưa cao.