Trong bối cảnh Tết Trung Thu – một trong những dịp lễ hội lớn nhất của dân tộc Việt Nam, nơi mà các sản phẩm thực phẩm như bánh trung thu, kẹo bánh và các mặt hàng liên quan được tiêu thụ mạnh mẽ – việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) là vấn đề quan trọng nhằm bảo vệ sức khoẻ cộng đồng. UBND xã Trần Phú ban hành Kế hoạch về đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) Tết Trung Thu năm 2025. Kế hoạch nhằm đánh giá việc chấp hành pháp luật ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, đặc biệt bánh trung thu, nhằm ngăn chặn vi phạm, hạn chế ngộ độc và bảo vệ sức khỏe nhân dân.
Kế hoạch tập trung kiểm tra các vi phạm về chất lượng sản phẩm, điều kiện vệ sinh trong sản xuất, kinh doanh và quảng cáo thực phẩm, đặc biệt là bánh trung thu – sản phẩm biểu tượng của Tết Trung Thu. Đẩy mạnh truyền thông với sự tham gia của các ban ngành, tổ chức chính trị - xã hội để phổ biến quy định pháp luật, hướng dẫn lựa chọn, bảo quản thực phẩm. Phòng chống ngộ độc thực phẩm cao điểm Tết Trung Thu. Thời gian từ 15/8/2025 đến 10/10/2025 trên toàn địa bàn xã Trần Phú.
Nội dung tập trung tuyên truyền nâng cao nhận thức cho cơ sở, hộ sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng về an toàn thực phẩm. Đối với cơ sở sản xuất bánh trung thu, kẹo: Phổ biến quy trình vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia, bao bì, ghi nhãn, công bố sản phẩm. Đối với cơ sở, hộ kinh doanh: Vệ sinh nơi bán, nhập khẩu, bảo quản khô ráo, tránh nắng, không bán hàng quá hạn, mốc hỏng. Đối với người tiêu dùng: cần sử dụng sản phẩm uy tín, nhãn mác đầy đủ, nguồn gốc rõ ràng…
UBND xã yêu cầu thành lập và tổ chức tổ kiểm tra chuyên ngành, liên ngành. Kiểm tra cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phân cấp; truy xuất nguồn gốc sản phẩm kém chất lượng; ký cam kết trách nhiệm ATTP. Các cơ sở vi phạm sẽ bị xử lý nghiêm theo đúng quy định pháp luật, ATTP, nâng cao nhận thức cộng đồng.
UBND xã cũng yêu cầu các phòng, ban ngành chức năng thực hiện đúng chức năng, nhiệm vụ được phân công, góp phần đảm bảo Tết Trung Thu an toàn, bảo vệ sức khỏe cộng đồng.